🥦 채소 (브로콜리, 시금치, 케일 등) – 고지혈증에 좋은 이유

 

채소는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다:

✅ 1. 식이섬유

• 콜레스테롤 흡수를 억제하고 배출을 촉진
• 포만감을 주어 과식 예방에 도움

✅ 2. 항산화제 (비타민 C, 루테인 등)

• 혈관 내 염증과 산화 스트레스 감소
• 심혈관 질환 예방 및 면역력 향상

✅ 3. 칼륨

• 나트륨 배출을 도와 혈압 조절
• 심장 기능 안정화 및 고지혈증의 합병증 예방

📌 섭취 팁:
매 끼니마다 **익힌 채소와 생채소를 다양하게** 섭취해 보세요.
**브로콜리, 케일, 시금치, 청경채** 등을 활용한 찜, 무침, 샐러드가 좋습니다.

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